「白州」を構成する様々な原酒の中から、スモーキー原酒のみを厳選してヴァッティング。ヘビリーピーテッド麦芽（ピートを強く焚き染めた麦芽）由来のスモーキーと白州モルトらしいクリーミーさが特長。ストレートでも美味しく味わって頂け、リッチな深い味わいを感じて頂けるアルコール度数48度設定（冷却ろ過なし）。

○ 香味成分がリッチなウイスキーのため、水割やロックでお飲みいただく場合は濁ります。

「シングルモルトウイスキー　白州」について

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  白州蒸溜所
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  白州蒸溜所内

白州は世界でも珍しい高地に位置する蒸溜所です。樹々に囲まれた豊かな自然環境に包まれて蒸溜され、熟成を重ねるモルト原酒は数十万樽に及びます。その膨大なモルト原酒の中から、吟味を重ね厳選してシングルモルトウイスキー「白州」が誕生しました。

白州モルトは、名水百選の尾白川でも知られる南アルプスの清冽な天然水で仕込み、木桶で発酵。直火の釜で蒸溜し、森の貯蔵庫で静かに熟成していきます。こうして生まれる味わいはフルーティーで甘いスモーキーフレーバーが漂う、軽快な口当たり。森の清々しさを感じさせる風味は、「山崎」とはまた違った個性で人々を魅了しています。

ISC2006年において、当時発売されたばかりの「白州18年」が金賞を受賞。白州蒸溜所は、開設からわずか33年ほどで、18年以上の長期熟成シングルモルトが世界品質として認められています。

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