サントリーシングルモルトウイスキー山崎 25年-サントリーのお酒通販サイト【E-liquor】

サントリーシングルモルトウイスキー山崎 25年（容量：700ml/度数：43度）

価格：105,000円 (税込)

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容量：700ml

度数：43度

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1999年のサントリー創業100周年を記念して、ひとあし早く1998年秋に登場したシングルモルト山崎の特別限定品。山崎蒸溜所の酒齢25年を超える長期熟成モルト原酒の樽を選び抜き、丹精をこめて丁寧にヴァッティングしました。年間生産本数1200本。

「山崎 25年」香味の特徴

シェリー樽由来の甘美な芳香が馥郁と香り立ち、芳醇の極致ともいうべき重厚な味わい。長期熟成による木香の甘み、苦みが織り成す複雑な香味が長く快いアフターテイストとなって深い余韻を醸し出す。

「山崎 25年」おすすめの料理・飲み方

ビターチョコレート＆山崎25年ストレート

高品質で上品なビターチョコレートとシェリー樽熟成の極み、山崎 25年のすばらしいマリアージュをお楽しみください。

「シングルモルトウイスキー　山崎」について

山崎蒸溜所
山崎蒸溜所内

京都郊外、山崎。
山崎蒸溜所で生まれ、磨かれた山崎モルトのなかからさらに厳選したモルト原酒のみでつくりあげた、シングルモルトウイスキー“山崎”。1984年の発売以来、日本を代表するシングルモルトとなっています。

山崎蒸溜所は、1923年、サントリーの創業者・鳥井信治郎が開設した日本最古の蒸溜所です。山崎は、名水百選のひとつ「離宮の水」がこんこんと湧く名水の里。かの千利休もこの水でお茶を点てたといわれ、その地の水で「山崎」のモルト原酒は仕込まれています。豊かな風土、気候そして水に囲まれた山崎は、日本のウイスキーづくりに欠かせない要素が整った、まさに理想郷なのです。

山崎蒸溜所のウイスキーづくりにおける大きな特長は、世界でも稀な多彩なモルト原酒のつくり分け。タイプの異なる酵母、発酵槽、蒸溜釜、貯蔵樽などを使い分けながら、ライト、ミディアム、ヘビーといった原酒をつくり分けています。その山崎蒸溜所のモルト原酒を厳選し、山崎蒸溜所竣工60周年の1984年に満を持して発売された「山崎」は、今や世界を代表するシングルモルトとして、日本はもちろんヨーロッパ、アメリカをはじめ中国や台湾など海外の多くのウイスキーファンに愛されています。

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ウイスキーのソーダ割りに！「ソーダ・ペリエラインナップ」

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